Willkommen im Gasthof Alex
Entspannt genießen im Frankenwald
Im Norden Bayerns, zwischen dem einmaligen Bergpanorama des Frankenwaldes, sonnigen Wiesentälern und weitläufigen Auen liegt der kleine Ort Gössersdorf. Inmitten nahezu unberührter Natur, haben wir Ihr Wohlfühl-Refugium geschaffen: den Gasthof Alex. Hier trifft urgemütliche fränkische Gastlichkeit seit 1886 auf wohltuende Reduktion auf das Wesentliche. Wir zeigen, dass die große Welt des Genusses auch im kleinen Rahmen stattfinden kann. In unserem gemütlichen Restaurant verwöhnen Sie Küchenchef Domenik Alex und sein Team mit feiner Sterne-Küche. Einfach traumhaft sind unsere Zimmer, die Entspannung und Erholung vom ersten Augenblick an versprechen. Patronin Madlen Häckel sorgt mit aufmerksamem Service für das ganz besondere Gasthof Alex Flair. Erleben Sie puren Genuss, kreative Sterne-Kulinarik, echte fränkische Gastfreundschaft sowie eine der schönsten und ursprünglichsten Naturlandschaften Deutschlands.
Ankommen und wohlfühlen
Den Frankenwald erleben und das Leben genießen: Schon seit 1886 steht der Name Alex für Gastlichkeit, aber auch für ein Leben in und mit der Natur. Madlen Häckel und Domenik Alex führen das malerische Anwesen in der fünften Generation. Aus dem ehemaligen Bauernhof mit Gastwirtschaft haben sie mit viel Liebe einen Ort zum rundum Wohlfühlen und einen Ruhepol im Alltag geschaffen: mit gemütlichen Zimmern, feiner Sterne- und sonntags mit uriger Landküche. Ein Abend am blank geschrubbten Eichentisch im Gasthof Alex ist ein bisschen so, als käme man zu Freunden.
Unser Gasthof
Sterne-Kulinarik und Landhaus-Klassiker
Von Mittwoch bis Samstag serviert Domenik Alex seine gefeierten und mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Menüs. Der Küchenchef kreiert eine Küche, die ihre fränkischen Wurzeln nicht vergisst, die er aber ganz neu interpretiert: pur, modern und ohne überflüssigen Schnickschnack. Sonntags verwöhnt Sie Domenik Alex mit seinen wundervollen Gerichten nach traditionellen Familienrezepten: im Holzofen geschmorte Bräten und dazu von Hand zubereitete Klöße.
Unsere Küche
Gemütlichkeit und Wohlfühlambiente
Klein, privat, persönlich – das macht den Charme unseres Hotelbereichs aus. Unsere Gäste wohnen in fränkischen Landhaus-Zimmern mit herrlichem Blick in unseren großen Bauerngarten und in die Weite des Frankenwaldes. Während draußen die Natur zum Wandern, Radeln, Skilanglauf und Entdecken von Landschaft und Kultur einlädt, sorgen wir drinnen für wohlige Behaglichkeit.
